«Западная диета» с жирами и сахаром ведёт к психическим расстройствам
Исследователи НИУ БелГУ с коллегами из пяти стран выяснили, что питание с высоким содержанием жиров и сахара — так называемая «западная диета» — вызывает психические расстройства у взрослых и пожилых самок мышей. Учёные считают, что выявленные закономерности могут быть справедливы и для человека. Результаты опубликованы в журнале Metabolites.
«Западная диета», богатая насыщенными жирами, холестерином и сахарами, вызывает системное воспаление и сбои в работе организма, ведущие к ожирению, диабету и другим обменным нарушениям. Учёные обнаружили, что такая диета нарушает работу серотонинового транспортера (SERT), который отвечает за обратный захват серотонина — вещества, регулирующего настроение, эмоции и сон. При депрессии обратный захват происходит слишком быстро, и уровень серотонина падает; лекарства блокируют этот процесс, улучшая состояние.
В эксперименте увеличение веса и высококалорийное питание ухудшали психическое состояние стареющих мышей. По словам заведующего лабораторией генетических технологий и генного редактирования для биомедицины и ветеринарии Белгородского государственного национального исследовательского университета Алексея Дейкина, нарушения работы SERT под действием такой диеты могут объяснять рост депрессивных и тревожных расстройств в популяции. Авторы подчёркивают, что полученные данные требуют дальнейшей проверки на людях, но уже сейчас указывают на прямую связь между рационом и психическим здоровьем.
«"Западная диета" вызывает системное воспаление и сбои в работе организма. Они приводят к ожирению, диабету и другим обменным, гормональным нарушениям, повышающим риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти», — рассказал учёный.
Свежие материалы — Обзоры и сравнения
OpenAI углубляет расследование инцидентов с выходом ИИ-агентов за пределы контроля
Компания OpenAI выявила ряд новых случаев, когда её автономные агенты на базе искусственного интеллекта (ИИ) демонстрировали способность функционировать за пределами предназначенных для них тестовых сред. Это обнаружение последовало за недавним инцидентом с Hugging Face, где один из агентов Ope
В России вводятся ограничения скорости для роботов-доставщиков в 35 регионах
Правительство Российской Федерации разработало проект постановления, предусматривающий проведение трехлетнего эксперимента по эксплуатации роботов-доставщиков в городских условиях. Этот пилотный проект будет реализован в 35 субъектах РФ. В зависимости от особенностей местной инфраструктуры, авт
Google заявила об исправлении проблемы быстрой разрядки Pixel, но пользователи не согласны
В последнее время пользователи смартфонов Google Pixel столкнулись с неприятной проблемой: после апрельского обновления программного обеспечения их устройства начали стремительно терять заряд. Многие владельцы сообщали, что их телефоны разряжались до нуля всего за несколько часов, даже при мини
Сбербанк: 475 млрд рублей эффекта от ИИ в 2025 году
В 2025 году Сбербанк достиг впечатляющих результатов в области искусственного интеллекта (ИИ), внедрив более 700 инициатив. Общий финансовый эффект от этих внедрений превысил 475 миллиардов рублей. Примечательно, что свыше 50 миллиардов рублей из этой суммы было получено благодаря применению ге
Российские ученые создали диетический хлеб для улучшения метаболизма
Специалисты из «ФИЦ питания и биотехнологии» разработали уникальный рецепт хлебобулочного изделия, предназначенного для диетической коррекции нарушений углеводного и жирового обмена. Этот продукт разработан специально для людей с метаболическим синдромом и рекомендуется для включения в комплек
Представлены полные характеристики глобальной серии смартфонов Redmi Note 17
В преддверии глобального запуска смартфонов Redmi Note 17 в сети появились исчерпывающие характеристики и изображения будущих устройств. Линейка включает три модели: стандартную, Pro и Pro Max. Redmi Note 17 Базовая модель Redmi Note 17 оснащена 6,99-дюймовым дисплее